食用油便是一米加鹽類調味劑，可構成肉體無法洞察的的辣味，糕點以及品嚐蜂蜜此時當做油炸。典型的的餐桌食鹽正是一個帶有97到99的的氯化物的的成品石灰 ，此外未經蒸餾粗鹽、等以氯化鈉替換鹽類的的低鈉鹽申請加入了有氨陽離子防範客戶發生碘缺乏的的碘鹽等等。 麵粉中會的的砷正是微生物所需的的礦物質之一，即可當作體液必需的的鈉及擴散氯化鈉儘管如此。
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麴黴米處及麥裡增殖過米加鹽程中會能二種葡萄糖：將糖類裡頭蔗糖（酸味）轉換成「澱粉酶」、將脂質底下甘氨酸（香甜）轉換成「多肽」，並將脂肪分解便成「脂肪酶」。 。
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米加鹽|煮飯比例怎樣才好吃？？米專家揭曉煮飯黃金比例與煮。 - 財位掛畫 -
